Category Archives: Hírek

Gyászhír

Mély megrendüléssel és fájó szívvel vettük tudomásul, hogy hosszú betegség után tegnap elhunyt dr. Kosárka József, a Magyar Sommelier Szövetség elnökségének oszlopos tagja. Szövetségünk tisztelettel és nagy szeretettel gondol Rá, hisz a végsőkig támogatta a Szövetséget szervező munkájával. Tudása és hozzáállása példaértékű volt Mindannyiunk számára. Nyugodjék békében, őszinte részvétünk a gyászoló családnak. Igyekszünk emlékét méltóképpen […]

Tovább ⇒

SAJTÓKÖZLEMÉNY a 25. Sommelier Bajnokságról 2022. október 9. / Budapest

A Magyar Sommelier Szövetség által szervezett, ezúttal 25. alkalommal sorra került országos bajnokságot, amelynek szakmai partnere és házigazdája a Winehub Holding Kft. volt, élénk érdeklődés kísérte a cég budapesti borközpontjában. A fővédnöki és védnöki tisztségeket Dr. Nagy István agrárminiszter és a Magyar Bor Akadémia vállalták el. Együttműködő partnerek a Budapesti Gazdasági Egyetem és a Chaine […]

Tovább ⇒

Magyar Sommelier Bajnokság 2022 – Versenykiírás

25. MAGYAR SOMMELIER BAJNOKSÁG Előzetes tájékoztatás a 2022. évi versenykiírásról. A Magyar Sommelier Szövetség 2022. október 9-én Budapesten, a WineHub Holding Kft. közreműködésével rendezi meg az országos bajnokság középdöntéjét és döntéjét a WineHub-Borközpont épületében. A verseny célja, hogy magas szintű megmérettetési lehetőséget biztosítson a vendéglátás azon dolgozóinak, akik a sommelier szakmát a vendéglátásban vagy az […]

Tovább ⇒

NYILATKOZAT

A világjárvány és annak következményei különösen érzékenyen érintették a vendéglátást, ami a sommelier hivatás gyakorlását is kedvezőtlenül befolyásolta. A korlátozások fokozatos feloldása már kezdi éreztetni hatását, az előrejelzések szerint a hosszabb távú növekedési kilátások is biztatóak. A Magyar Sommelier Szövetség megalakulása óta elsőrendű feladatának tartja a hazai gasztronómia fejlődésének elősegítését, a borászatok támogatását, az italfogyasztás […]

Tovább ⇒

SOMMELIER KÉPZÉS

2022. Februárjában folytatódik a Magyar Sommelier Szövetség (MASOSZ) és a CEWI által közösen megrendezésre kerülő Sommelier szakmai képzés, mely mind elméleti szinten, mind a gyakorlatban a legmagasabb színvonalú hazai tanulási lehetőséget kínálja a szakmabelieknek. Az előadásokat a képzés tematikáján túl, az oktatásban résztvevő számos magyar Sommelier Bajnok és Nemzetközi Borakadémikus (Dip WSET) tudása és tapasztalata garantálja. […]

Tovább ⇒

Par Excellence díj 2021

A budapesti Molinari Kávéházban 2021. 12. 13-án megtartott sajtótájékoztató keretében az Elnökség kihirdette PAR EXCELLENCE díjunk öt kategóriájának idei nyerteseit   IKON BORÁSZAT A Dél-Balaton kiváló fekvésű dombjai között meghúzódó Rádpuszta szőlőterülete évszázadokon keresztül a Tihanyi Apátság egyik nagy becsben tartott birtoka volt. Itt épült fel a pincészet, amelynek munkáját Konyári Borbála, az apai örökséget […]

Tovább ⇒

Par Excellence díj 2020

A Magyar Sommelier Szövetség idén hetedik alkalommal döntött a Par Excellence díj odaítéléséről, amelyet évente öt kategóriában lehet elnyerni tagságának szavazatai alapján. A jelöltekről a végső döntést az elnökségi tagok  hozzák meg egyhangúlag és annak figyelembe vételével is, hogy a maga területén kiválóan teljesítő vállalkozások, illetve szakemberek tevékenysége mennyire járul hozzá a szervezet alapszabályában megfogalmazott […]

Tovább ⇒

Hivatalos sommelier képzés indul a MASOSZ ÉS A CEWI közös rendezésében

Tovább ⇒

MASOSZ delegáció a Taschner Pincészetnél

A Magyar Sommelier Szövetség időnként felkerekedik, hogy személyesen ismerkedjen meg a kiemelkedő pincészetek borászati filozófiájával, legújabb produktumaival, terveivel.  A MASOSZ delegációja május 14-én délelőtt Sopronba látogatott a Taschner Borházhoz. Tachner Kurt, a borászat vezetője, tulajdonosa végigvezette a Sommelier Szövetség tagjait borászatán, elmagyarázta kifinomult borászati technológiájának legújabb fejlesztéseit, így a „nitrogén-léghajót”, és annak szerepét a szőlőfeldolgozásban. Tachner Kurt kezdetben [...]
Tovább ⇒