Category Archives: Események

SOMMELIER KÉPZÉS

2022. Februárjában folytatódik a Magyar Sommelier Szövetség (MASOSZ) és a CEWI által közösen megrendezésre kerülő Sommelier szakmai képzés, mely mind elméleti szinten, mind a gyakorlatban a legmagasabb színvonalú hazai tanulási lehetőséget kínálja a szakmabelieknek. Az előadásokat a képzés tematikáján túl, az oktatásban résztvevő számos magyar Sommelier Bajnok és Nemzetközi Borakadémikus (Dip WSET) tudása és tapasztalata garantálja. […]

Tovább ⇒

MASOSZ delegáció a Taschner Pincészetnél

A Magyar Sommelier Szövetség időnként felkerekedik, hogy személyesen ismerkedjen meg a kiemelkedő pincészetek borászati filozófiájával, legújabb produktumaival, terveivel.  A MASOSZ delegációja május 14-én délelőtt Sopronba látogatott a Taschner Borházhoz. Tachner Kurt, a borászat vezetője, tulajdonosa végigvezette a Sommelier Szövetség tagjait borászatán, elmagyarázta kifinomult borászati technológiájának legújabb fejlesztéseit, így a „nitrogén-léghajót”, és annak szerepét a szőlőfeldolgozásban. Tachner Kurt kezdetben [...]
Tovább ⇒

Tállyai borok terítéken

A Magyar Sommelier Szövetség szervezésében hat tállyai családi pincészet több mint 20 borát mutatták be a termelők a Gundel Étterem különtermében április 9-én. Mint azt a borászok elmondták, a nagyjából 1100 hektáros tállyai szőlőtermő területből az utóbbi esztendőkben 700 hektár cserélt gazdát, vagyis nagy átrendeződések, birtoképítések  vannak folyamatban a tállyai dűlőkön. Dudovics Istvántól már fia, [...]
Tovább ⇒

Mór & MORE

Tisztelt Tagtársunk!  Kedves Kolléga! A Magyar Sommelier Szövetség szeretettel meghív következő szakmai napjára, mely 2018. február 5-én (hétfő) 15:00 órakor kerül megtartásra. Mór & MORE Csetvei Krisztina és Miklós Csabi szeretettel várja a vendégeket, szakmabelieket, ahol 4-4 borukon keresztül bemutatják magunkat, pincéiket és a Móri Borvidéket! A rendezvény helyszíne: Gundel Étterem különterme  (1146 Budapest, Gundel Károly út [...]
Tovább ⇒

MASOSZ program keretein belül a Colonus Borház volt a vendégünk. „A pécsi...

A Pécsi Borvidékről jószerivel csak akkor hallunk, ha a Pécsi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet valamelyik új rezisztens fajtájának eredményes tesztjéről értesülünk, vagy ha az Ebner Pincészet ér el sikereket. Ez a borvidék kiváló adottságai dacára Villány és Szekszárd ölelésében egyre inkább visszahúzódik területileg is. Ebbe a méretes csendbe hasított bele a kellemes hír, hogy a [...]
Tovább ⇒