A Magyar Sommelier Szövetség hivatalos honlapja facebook

Események


2016. szeptember 5. Gundel étterem Sörbírálat amerikai módra


Tisztelt Tagtársak! Kedves Kollégák!
Szeretettel meghívunk a Magyar Somme
szeptember 5
Gundel
(1146 Budapest, Gundel Károly út 4.)
Sörbírálat amerikai módra
a BJCP (Beer JudgementCertification Program)
a gyakorlatban
Előadó: Vásárhelyi István sörgasztronómus, sörblogger
• Sörkóstolás-sörbírálat általában (illat,
• A BJCP
Az esemény zártkörű. A rendezvényen kizárólag a Magyar Sommelier Szövetség
azon rendesés pártoló tagjai vehetnek részt el
tagdíja a Szövetségszámlájára beérkezett.
A regisztráció és a részvétel ingyenes.
Regisztrálni Deák József elnökségi tagnál lehet a
Sommelier Szövetség szakmai napjára, melyet
5-én hétfőn 15.00 órakor tartunk a
étterem különtermében
kóstolással
– Sörbúvár Blog,
A szakmai előadás tematikája:
megjelenés, íz, kortyérzet), alap sörhibák
BJCP-standard rövid ismertetése – a bírálat elvei, pontozás
• Bajor Búzasör (BJCP-20008 – 15A)
• American IPA (BJCP-2008- 14B)
• Robust Porter (BJCP-2008 – 12B)
• Sörkóstolás és pontozás
ű. előzetes regisztráció után, akik 2016. évi
i adeakjozsef2012@gmail.com
címen 2016. szeptember 3-ig.
lier melyet2016.
. zetes deakjozsef2012@e-mail
 

vissza