A Magyar Sommelier Szövetség hivatalos honlapja facebook

Események


2014. február 10.Rizmajer Kézműves Sörfőzde


Szeretettel meghívunk a Magyar Sommelier Szövetség Szakmai Napjára: tagtársunk,
Pere József mutatja be a Rizmajer Kézműves Sörfőzdét a helyszínen!
Időpont: 2014. február 10. (hétfő) 15:00 óra
Helyszín: Rizmajer Sörfőzde, 1212 (Csepel), Budapest, Szebeni utca 16.
Téma: Sörfőzés műveletei, folyamatai testközelből.
A Rizmajer Sörfőzde a múlt évi szakmai napunkon történt bemutatkozása óta újabb sörökkel
bővítette portfólióját,így már 10 fajta sörrel rendelkezik. A sörfőz mester bemutatja, milyen
ízhatással vannak egy sörre a különböző maláták és komlók keverése. (ez durva hasonlattal
olyan, mint amikor egy borász borokat házasít.) Tulajdonképpen ez adja meg a lehetséget
arra, hogy egy komplex ételsor mellé - a levestl a desszertig - végig sört tudjunk ajánlani.


 

vissza